Në Siçili të Italisë, arkeologët gjetën gjurmë të vajit të ullirit në disa copa qeramike, që datojnë rreth 2000 vite Para Krishtit. Ndërsa studiuesit në Egjipt zbuluan një substancë të ngatërruar me baktere brenda disa kavanozëve të thyer, që rezultoi të ishte një djathë 3.300-vjeçar. Ndërkohë brenda një shpelle në Izrael, u gjet një lëndë e ngjashme me birrën e sotme. / bota.al
