Deri pak kohë më parë, mendohej se vera italiane kishte nisur të prodhohej rreth vitit 1200 P.E.S, ndoshta e ardhur nga kolonizimi grek. Por disa terrakota të epokës së vonë të bakrit, të gjetura në një shpellë gëlqerore siçiliane në Monte Kronio, e shtyjnë atë datë deri në mijëvjeçarin IV P.E.S.
Brenda terrakotave, arkeologët gjetën acidin tartarik 6000-vjeçar, përbërësin kryesor të acidit të rrushit, si dhe kripën e tij, e njohur gjithashtu si kremi i tartarit. Ky është rezultat i fermentimit, dhe një shenjë e pranisë së verës. / bota.al
